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2009年 05月 ( 9 )
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パン窯は今… そして新作パン。
2009年05月18日
これは和田さんです。今イビサでパンを焼いています。 そして、新し...
ハッピーバースデー!
2009年05月17日
お誕生日のお客様のために、タルトを焼きました。 苺・野いちご・木イチ...
テラスパーティー翌日。
2009年05月16日
テラスパーティーから一夜明けて。 次の土地へ旅立ってゆくミュージシャ...
テラス完成パーティー
2009年05月15日
今日は、レストランのテラスパーティーです。 薪の火で、パーティー用の...
ドミンゴコース
2009年05月10日
ただいまのドミンゴコースのメインは、みのう豚と自家製ソーセージのピンチョで...
7月11日IBIZA祭です
2009年05月09日
イビサ祭決まりました。 今回は12:00から18:00までアンビエントタ...
コシネロ・マルク その③
2009年05月06日
マルクさんとナタリアさんがつくってくれたデザートです。マンゴーのパイとミン...
ゴールデンウィークメニュー
2009年05月02日
夏の冷たいスープ、ガスパチョです。 クミンの香りのアンダルシア風。 ...
ゴールデンウィークの特別メニューです。
2009年05月01日
5月2日(土)から6日(水)は特別メニューで営業いたしております。 ...
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浮羽の山里にあるスペイン料理屋、イビサスモークレストランの日々の出来事を少しずつつづっていきます。
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