いよいよ今週末イビサ祭です   

2013年 07月 14日

本日で災害から1年ながい1年でした。まだまだ復興続いております。
自然と生きる道みんなで行動しましょう。

改装踏ん張りどころに来ております。


イビサ祭準備、改装ボランティア引き続き募集チューです。

もうすぐイビサ祭!!
前売りチケットはありませんので、
お電話もしくはメールにてお知らせ下さい。
0943-77-8588
ibiza@u.email.ne.jp

では明日も素敵な一日でありますように!!!!!!!
b0126408_21321551.jpg

[PR]

# by ibizablog | 2013-07-14 21:33 | IBIZA祭

改装ボランティア募集チューです   

2013年 07月 11日

急ピッチで作業しておりマックス!イビサ祭に間に合うかいなか、瀬戸際です!前進あるのみですが、
只今改装ボランティア募集しています。平日ですが、作業の後の川遊びは格別です!
良い感じにトイレも進んでいます。おねがいしまっす!
b0126408_21453473.jpg
b0126408_2145464.jpg

[PR]

# by ibizablog | 2013-07-11 21:46 | 改装記録

遂に棟上!イビサ神殿!!   

2013年 07月 02日

イビサ祭に間に合うように、急ピッチで改装進んでおります。
イビサの守り杉70年から80年の大木を組み上げチュー!熱き男たちが本気で挑む姿は心を奪われます。男達もここまで大きい丸太は扱ったことがないとおっしゃっておりました。他の丸太もイビサの裏山で切り倒したものです。イビサ神殿楽しみにしてください。
b0126408_21351537.jpg

b0126408_21425014.jpg

トイレもかえる研究所さんと赤土や藁を使って力を合わせてやっています。
テーマはトイレでざんげです。
b0126408_2143942.jpg

[PR]

# by ibizablog | 2013-07-02 21:51 | 改装記録

復活日記   

2013年 06月 07日

ようやくイビサ再建準備に取り掛かりました。
イビサの近くで切り倒した、杉の木の皮剥き8mモノから70年物の杉高圧洗浄器を借りたのですが、やっぱり原始的に竹とハンマーが一番良いです。大変です、でも木の節の部分やこぶ良い感じです。やります。
70年物のイビサの守り神の杉の木です、彼が居たのでイビサの上流の建物は無事だったのかもしれません。彼を柱で使います。ありがとうございます!!
b0126408_21261733.jpg

b0126408_21301755.jpg

[PR]

# by ibizablog | 2013-06-07 21:31 | 改装記録

出店ラッシュでした   

2013年 05月 21日

今週末は 土曜日はサークル海ノ中道日曜日は護国神社蚤の市
出店ラッシュ!!皆で力を合わせやりきりました!!ご来店のお客様ありがとうございます!
改めて福岡、九州リスペクト!!他の出展者やお客さん、スタッフの皆様優しく助け合いありがとうございます。
3日間ぶりにイビサに帰ってくると、ナチュラルガーデンが元気もりもりでした。
植物に負けずに自然エネルギーを溜め込んで頑張りマッシュ!
昨日は筑後川花火大会しずくも初めて、のんびりできました。
b0126408_826378.jpg
b0126408_8262253.jpg
b0126408_8264822.jpg
b0126408_827206.jpg
 
b0126408_829466.jpg

[PR]

# by ibizablog | 2013-05-21 08:30 | イベント、ライヴ

新緑イビサ営業時間   

2013年 05月 11日

お庭のお花も野菜もさくらんぼも梅もしずくもみんな元気な季節になりました
ゴールデンウィークも無事に終わり、前進あるのみです。
パンもゆるりと粉の配合を変えたりいろいろやっております。
今年は豆類も何日か遅くて、ようやく今週入荷しました、
そら豆やグリーンピース、アスパラベーコンのピザも週末のみですが、やり始めました
5月18日はサークル出店の為お休みいたします。
5月19日は護国神社出店の為ピザお休みいたします。パエリアはやります。

来週はソーセージ焼きまくります。お近くの方は是非!!

b0126408_21491974.jpg

b0126408_21504032.jpg

ゴールデンウィークに埼玉から突然現れたともちゃいるど、前職、警戒心のないセコム
助かりましたー!!ホントありがとう。、
b0126408_2150582.jpg

[PR]

# by ibizablog | 2013-05-11 21:53 | IBIZA

イビサの最近   

2013年 04月 26日

ようやくイビサの河川工事も着工し始め、5月中にはイビサの下の河川工事が完了する予定になりました。工事の方も休み無しでやってくれています。本当にありがたい事です。たくさんの方たちの支えがあり、今もこうしてお店をできること、心から感謝しています。7月中にはお店の工事も完成する予定です。
ゴールデンウィークは休まず営業いたします!まだメニューも完全ではありませんが、ピザやパエリアなどお出しいたします。
イビサの近況です。
ようやく暖かくなり、テラスが気持ちよく春めいています。皆でブランチ
b0126408_21235263.jpg

イスラエルから来たウーファーのroy彼はシェフです。しかも週末3000人くらい来るレストランでシェフをしていた凄腕です。音楽好きで物知りで優しくてナイスガイ!彼がブランチを作ってくれました。ユダヤの人が金曜日に食べるパンまで最高です!ちなみにベーグルもユダヤのパンです。royから色々なイスラエルの話を聞きます。イスラエルは徴兵があります。彼はどんなにお金をもらっても二度と徴兵はしたくないといっています。イスラエルは I.D.F(イスラエル ディフェンス フォース)だと教えてくれました。攻撃はせず守る精神だそうです。いろいろ勉強になります。
b0126408_21321228.jpg

b0126408_2132295.jpg

しずくもスクスク怪獣なみのおたけびをあげながらたまに頭はキューピーで子供はほんとに面白いつくづく勉強と癒しです。そしてマッキーのナイスショット、アメリカのアニメに出てきそうですね。
頑張りマックス!
b0126408_21363733.jpg

b0126408_21365318.jpg

[PR]

# by ibizablog | 2013-04-26 21:40 | 季節

イビサ復旧現状   

2013年 04月 13日

春になりました。ゴールデンウィークにはイビサも復旧する予定でしたが、工事が延びに延び
いまだにイビサの下は着工していません。工事用道路を作るために、川も見るも無残な姿です。胸が痛い毎日です。工事が終わればまた元には戻すみたいですが。
これもしょうがない事です。
皆さんにはゴールデンウィークには復活するとお伝えしていたのですが。梅雨明け以降になりそうです。 申し訳ございません。
b0126408_21442633.jpg
b0126408_21444297.jpg
b0126408_21445443.jpg

イビサの新しいパンです。まだ修行中なので天然酵母ではありませんが、少量のイーストで20時間低温発酵でゆっくり発酵させ、薪の窯で焼き上げます。形はいびつですが、全く捏ねずにつくるので消化によくクラムもしっとり、ぺロっといけます。食事とぴったりです。販売用はありませんが、美味しいパン焼けるように日々精進していきます。
b0126408_2145496.jpg

[PR]

# by ibizablog | 2013-04-13 21:55 | 改装記録