久しぶりの   

2014年 11月 24日

久しぶりのブログです。
秋が深まっていくと同時にDIYイビサまた壊し始めました。
ウーファーの小屋を再建中です、何かと毎日フル活動!!
秋も深まり炎の季節になりました。
色々頭はめぐり、野菜の美味しさを感じたりと季節はほんとに素晴らしい世界です。
北部豪雨の工事は日に日にすごさを増して言っております。(イビサの注連原地区だけですが)
川は昔の形を忘れてしまうくらい。何百年もそこにいた神様のような石も重機でヒョイっと一瞬です。
毎日心が痛いけど、もうどうすることも出ない。来年の3月までです!
何年かかるかわかりませんが、生きている限りこの注連原が自然と人間が共存してい素敵な世界を目指して日々精進して行きたいと思っております。

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パン職人募集中!!独立ok!
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キッチンスタッフも募集中です!!
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メインの付け合せ
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梨の木で燻しながらの炭火焼 リバーワイルド杉さんの豚です!
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# by ibizablog | 2014-11-24 23:51 | お知らせ

イビサ定休日のお知らせと近況   

2014年 10月 02日


10月4日は結婚パーティーの為貸切とさせていただきます。
イビサのプレミアム結婚式一生一度のロックンロール!
盛り上げて行きます。うきはの食材を花束に

縄文庭もいい感じになってきました。
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釜の可能性も探り
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テーブルも新しくパトに教えてもらったIBIZA島の蜜蝋とテレピン油(松オイル)で作ったワックス仕上げです。
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# by ibizablog | 2014-10-02 22:38 | お知らせ

秋のお山でこまっちゃクレズマLIVE!!   

2014年 09月 26日

彼岸花も終わりに近づき秋も深まってまいりました。
奇妙礼太郎に引き続き何と満月の秋の夜空に梅津和時率いる
こまっちゃクレズマ

秋の満月に山の虫の声、冬の近づく風の匂い、こまっちゃクレズマに完璧な1夜になりそうです。
本当に素敵な夜が訪れるようにイビサスタッフ一同お待ちしております。

こまっちゃクレズマを満月と焚き火でおもてなし、イビサの美味しい料理と秋の心地よい風
プレミアムな1日を過ごしにお越し下さい。宿泊希望の方はご連絡下さい。露天風呂も入れます。


DJJUDGE NOT もホッコリREGGEでおもてなし 是非皆様お越し下さい!!!
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10月8日(水)満月
開場17時 演奏19時 終演 21時
前売り3000円 当日3500円 
露天風呂無料水着必要
前売り予約 イビサスモークレストラン
      TEL0943-77-7828...
      ibiza@u.email.ne.jp
代表者の お名前 人数 電話番号をお伝え下さい。

DJ   JUDGE NOT 
ライブ こまっちゃクレズマ



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# by ibizablog | 2014-09-26 22:49 | イベント、ライヴ

スペイン料理本9月出版予定です!!   

2014年 08月 08日

最近奇跡のような毎日ですが。雨は嫌です、山にずーと居るので海に生きたーイ。

そう奇跡といえばスペイン料理の出版です!!!

9月上旬に誠文堂新光社さんhttp://www.seibundo-shinkosha.net/から出版予定です。とても素敵な出版社です。
専門書も多く実践的で人生に長く付き添えるような本を出版しております。料理本もすごい方たちが出版されています。
なぜ僕が?なぜと?と思われると思いますが、僕が一番思っていますが、
これは奇跡と人と人のつながりとご先祖様のお陰だと思います。

撮影も7月中旬に終わり、レシピおこし、只今最終修正までたどり着きました。
タイトルは 毎日食べたい我が家のスペイン料理 

パエリアもスープも作らず素材の味を引き出して簡単にできるよう、かなりシンプルな料理ばかりです。
スペイン料理入門編のような感じです。パエリアより簡単な米料理も色々作っていますので、是非試してください!
イビサ、イビサルテでも販売いたしますので1家に3冊はいけると思います。

10月8日には出版パーティー?、焚き火、満月、露天風呂、パエリア、REGEE、スペインワイン
そして 2年前イビサ祭に来ていただいた こまっちゃくれずまのLIVE
ゼイタクすぎの秋のイビサプレゼンツ自然を120パーセント遊び倒すを開催予定ですので
気合を入れてご参加お待ちしております。





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# by ibizablog | 2014-08-08 22:33 | お知らせ

IBIZA奇妙礼太郎プレミアムライブ!!   

2014年 08月 03日

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熱いです
うきはには実は奇妙さん1回来ております!イビサで2日山篭り、2日でギブ!そのときに少し唄っていただきました。
ほんとビッックリ!ここまで歌い上げ、観客をひきこませ、女性のハートまでキュンキュン!僕もキュンキュンでした。
今回はIBIZAの自然とのコラボレーションが実現しました!!
お見逃し泣く!!!


<うきは・ibiza smoke restaurant>


8月18日(月)

開場 18:30 開演 19:30

場所 イビザスモークレストラン(うきは市浮羽町田篭719)
前売 3000円 
当日 3500円(いずれも1ドリンク別)

※70名限定
※全席自由
チケットぴあ Pコード 234-003(共通)
MAIL予約 fricoq@gmail.com 
Twitter予約 @travelswingFUK 
※公演名・氏名・連絡先・人数お知らせください

問合せ 会場0943-77-7828(イビザスモークレストラン)
      主催 092-523-6450(torus.asia)


主催 torus.asia http://torus.asia/
後援 LOVEFM
もっと見る

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# by ibizablog | 2014-08-03 08:25 | イベント、ライヴ

イビサ祭2014始動!今年は!!?   

2014年 04月 30日

イビサ祭2014開催決定いたしました!!!!!!!

2年前の災害からようやく完全復活をしております。
自然との共存、共鳴、これからの未来、大人も子供も一緒に考え行動して生きたいです。
このままだといつの間にか気づいたら人間はブロイラーのようにお金やインターネットや権力者達に管理されて、生きていかなくてはならない時代になってしまうのではないのか!いや俺たちは違うぜ!未来にすてきでサイコーにきもちいい風を吹かせるぜ!!!!

2001年から始まったイビサ、1年に一度の一大イベント今までは夕暮れから朝まででしたが
今年はお昼12時から24時まで!!
僕も子供を授かり周りの仲間達も子供を授かり。やっぱり大人も子供も全開に楽しめるパーティーにしたい思っています。
親子そろっていい思い出作りをして欲しい。記憶に残る1ページを創り上げたいと思います!!
今年は盛りだくさんです!
マルシェ有り、紙芝居有り、お絵かきあり、薪で作る巨大パエリア、ライブペインティングあり、舞踏有り、伴幹雄の個展有り,

これから色々煮詰めてスイートな一日を創っていきますのでよろしくお願いします。また最新の情報ブログにUPします

日時
2014 7月13日(日曜日) 12:00~24:00まで 雨天決行(台風、大雨除く)
キャンプイン可能!!無料!

料金
前売り3000円 当日3500円 高校生以下無料!
予約 問い合わせ  ibiza@u.email.ne.jp 0943-77-7828 イビサスモークレストラン

出演
ライブ
ラビラビ
けもの
TReS
HOU&マロン

風太郎
spooky
JUNNDUO

DJ
shhhhh
TATUISHI
バーニング正人
ERO
赤道亭クン太郎

チルスペース&子供休憩所
ライオンサーカス団の部屋



出店
ククルジャム
吉福屋
マヌコーヒー
カラヴィンカ(ひょうたんスピーカー)
&more


けもの


ラビラビ

TReS



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# by ibizablog | 2014-04-30 23:34 | IBIZA祭

ゴールデンウィーク休まず営業いたします!   

2014年 04月 26日

ようやくお山も暖かくなりました。
テラスも気持ちよくなってまいりました。
イビサも本日より6日まで休まず営業致します。

柿のタルト。シナモン、カルダモン、レモン、蜂蜜、ブランデーでしっかりマリネ
薪釜でしっかり焼き上げます。蜂蜜アイスを添えて。素朴で美味しいです
ゴールデンウィークはイチゴになります。

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縄文BBQまだまだ修行です
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# by ibizablog | 2014-04-26 07:57 | 営業時間・休業日など

アースデイ う・き・は出展です   

2014年 04月 11日

春になりました。虫も緑も人間もみんなエネルギッシュに動き出す季節です!
といいつつ少し春ボケ。なんかぼけーっとなりますね。
うきはで土曜日アースデイが行われます。

イビサもリバーワイルドのみのう豚のソーセージ炭火焼で出店いたします!!
炭はうきは新川で作られた僕の大好きな炭。そのまま食べてもいいくらい!
炭を焼く事は本当に素晴らしい事だと思っています。

地球に感謝しないと地球は怒って洪水や干ばつ竜巻、いろんなことが起こります。
次の世代に何が何でも、素敵で美しくて優しい地球をみんなで残しましょう!!
と言いつつ災害後の復興工事を見ているとなんだか落ち込みます。
景観は命と同じくらい大切なのではと思っています。
本当の自然を残す事は、僕らの本能の脳細胞を刺激して、和を生み出し癒しを与えてくれると思っています。
だからこれ以上山や川にコンクリートを流し込まないで欲しい、最低限でお願いします。

僕の夢は、うきはは日本で一番自然を大切にしている町だ!って自慢したいです。


http://earthday-ckg.jugem.jp/?eid=101
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# by ibizablog | 2014-04-11 22:34 | イベント、ライヴ