イノシシスモーク(イノコ)試食会のご案内   

2014年 01月 27日

イノコ(イノシシスモーク、ソーセー)試食会

主催   利七庵
商品開発 イビサ
会場   イビサルテ2階
日時   2014年1月29日16:00~18:30
連絡先
利七庵          092-716-5526
イビサスモークレストラン 0943-77-7828
イノシシ製品ブランド イノコ inoco 試食会を開催いたします。アンケートご記入お願い致します。
どなたでも興味のある方お気軽におこしください。

近年、日本各地でイノシシが増加しており、農作物に多大な被害を与えている状況です。
しかし、各市町村で駆除を行っているのですが、イノシシ肉の利活用がうまく行っていないのが現状です。イノシシを捕獲しても消費せず廃棄している現状があります。
駆除とは言え命。山のハム屋の本来のやるべきことではないのかと思い
利七庵の森田様からお声をかけていただき、イノシシの商品開発をさせていただく事になりました。
イノシシ肉は豚よりも栄養価も高く、自然でそして何よりも美味しい!
きちんと処理した猪肉は臭みはなく本当に素晴らしい食材です。
当日はアンケートを配布いたしますので、ご記入くださいますようご協力お願い致します。
まだまだ始まったばかりのinocoプロジェクト色々な辛口、意見アドバイス、情報等お願い致します。
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by ibizablog | 2014-01-27 12:10 | イベント、ライヴ

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