食欲の秋   

2009年 09月 30日

栗のポタージュスープのため、ひたすら栗をむく人々。
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山栗を拾ってきて、焼き栗にしてたべても十分幸せだったのですが、今年は夜を徹して栗の渋皮煮にも挑戦してみたり、
栗の渋皮をペロンとはがす裏技にも挑戦してみたり、ひたすら栗と向き合う9月でした。

そして、イチジクシリーズ…イチジクの赤ワイン煮とイチジクとハモンセラーノのサラダ。
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おまけ… お昼寝ルナと おすましサビーナ
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by ibizablog | 2009-09-30 20:16 | 季節

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